灵芝的储存与效用保留方法

　　新鲜灵芝的保存方法，关系到灵芝的营养成分和药用功效的保持。若要保存好灵芝，并保持其功效不丢失，需注意以下几个方面：

保存环境

新鲜灵芝应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。这是因为阳光中的紫外线会加速灵芝的氧化过程，导致其营养成分流失。潮湿的环境也容易导致灵芝发霉变质。

保存容器

选择适当的保存容器也很重要。可以使用密封性良好的塑料袋或玻璃瓶来保存新鲜灵芝。在放入容器前，应确保灵芝的表面没有水分，以防止在保存过程中因水分导致发霉。

保存方式

1. 冷藏法：将新鲜灵芝放入密封袋中，排出空气后放入冰箱冷藏。但要注意，冷藏只能减缓其氧化过程，不能完全阻止。
　　2. 干燥法：将新鲜灵芝切片或切块后，置于通风处自然晾干或使用烘干机烘干，然后存放在干燥的容器中。这种方式可以长时间保存灵芝，且能保持其营养成分和药用功效。

注意事项

1. 避免频繁移动和触碰：频繁地移动和触碰灵芝会使其表面产生划痕和污染，影响其保存效果。
　　2. 防止虫害和鼠害：可以在保存容器中加入适量的干燥剂，并放置防虫剂，以防止虫害和鼠害对灵芝的损害。
　　3. 注意有效期：尽管正确的保存方法可以延长灵芝的保存时间，但过久的保存也会使营养成分流失。在购买和保存时，应注意查看灵芝的采摘日期和有效期。

正确的保存方法能够最大程度地保留新鲜灵芝的营养成分和药用功效。在储存过程中，应注意环境、容器、方式及注意事项等方面，以保证灵芝的品质和效用。